Март 2010
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Фев   Апр »
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
Архивы
Метки

11.03.2010

Кухня: Ваше второе «я»

Я не люблю готовить долго. Подвиг женщин, стоящих на кухне по 5-6 часов в день мне непостижим. Как правило, ужин из 3-х блюд готовится около часа. При этом я еще и успеваю убирать за собой по ходу готовки. Не знаю какими генами мне передалось желание чистой кухни, но сидит во мне основательно.
И так, что же такое для меня удобная кухня?
Во-первых, достаточно большая, чтобы не тесниться с кастрюлями и сковородками.
Во-вторых, удобная плита и духовка. Первоначально на кухне мне надо раза 3-4 что-то приготовить, что бы «прочувствовать» технику. Ибо кухонная техника и плита — это как женщина, требуют внимание и знание специфики.
В-третьих, логичное расположение всех необходимых вещей под рукой.
В-четвертых, удобная раковина для мытья посуды (а лучше две) и большой поддон для сушки.
В-пятых, свет! Кухонный свет и большой и маленький добавляет ингредиент успеха в приправу кухни. Неплохо бы иметь и природное освещение. Кухня с большими окнами — удача-)

А вообще, мне хочется квартиру на крыше и кухню вроде вот этой вот:

Кухня на крыше

Хотя, счастливая жизнь Карлсона не всем по карману, поэтому в обычной квартирке можно что-то простое и незатейливое. Самое главное — функциональное. И барная стойка должна присутствовать-)

Кухня в стандартной квартире 2+kk

Почему огораживается пространство, разделяется, между тем где готовят и там где едят? У меня есть своя теория. Все повара (профессионалы и просто те, кто жарит яичницу) очень ревнивые люди и не любят, когда дают советы или просто лезут под руку. Максимум что могут позволить — наблюдать. Именно по этому и стремятся люди огородить пространство и защитить свою кулинарную тайну.